Cream Cheese Cake simpel untuk sodara

Selasa besok, salah seorang sodaraku mantu. Karena bertempat tinggal dalam komunitas petani, ya gak kenal hari libur. mau kerja ya kerja, mau libur ya monggo. Itulah mengapa mereka sering bikin hajatan yang menurut itungan orang kota gak pas... Karena hari Selasa itu aku punya agenda penting di tempat kerja, akhirnya aku datang dua hari sebelumnya.

‹IMG src="http://simple-n-creative/cream chees cake.png" ALT="cake" WIDTH="53" HEIGHT="22" /›

Sebagai rasa ikut berbahagia, segaja kubuatkan sendiri tart ini, mulai dari baking sampai menghiasnya. Yah, masih belajaran sih. Mudah-mudahan yang menerima berkenan.


Untuk anak-anak, supaya gak ngiler, kubuatkan juga dengan resep yang sama. Ini adalah cake keju yang menggunakan cream cheese. Resepnya aku dapat dari browsing, tapi maaf beribu maaf lupa dari mana. Bagi yang merasa punya resep ini silakan unjuk jari. Hasilnya nih potonya

Cream Cheese Cake

bahan :

250 gr gula tepung (sebagian aku pake gula pasir)

100 gr cream cheese

275 gr tepung protein rendah ayak bersama baking powder (menurutku terlalu tebal, barang kali kalo dikurangi bisa lebih lembut)

5 butir telur

50 gr mentega tawar

60 gr margarin

65 ml susu cair

1 sdt baking powder

Caranya:

1. panaskan oven
2. kocok mentega tawar, margarin, gula dan cream cheese
3. masukkan bergantian telur dan tepung yang sudah diayak bersama baking powder. aduk rata
4. masukkan susu cair
5. tuang dalam loyang bulat 22 cm atau dua buah loyang oval kecil
6. oven sampai matang