Saturday, January 22, 2011

Sushi Mendem

Namanya bukan mengasosiasikan seseorang yang mabok karena minuman keras. Bukaaan. Sueerr, Ini hanya modifikasi dari shusi makanan jepang dan semar mendem makanan lokal. Yang penting ada nori, namanya bisa disebut shusi. Trus isinya, suka-suka kita. Karena adanya hanya abon, ya udah, dibuat seperti lemper.
Jadi caranya mudah.

Bahan :
Nori
Nasi hangat
cuka, gula, garam dibuat komposisi yang pas sehingga rasa menjadi nano-nano. manis asin asem
isian, sembarang, semampunya gak maksa

caranya:
nasi diaduk dengan cuka gula garam
letakkan slembar nori dalam penggulung shushi (kalau punya. aku pake kertas bungkus)
ratakan nasi berbumbu diatasnya
tata isian ditengah nasil
gulung. potong-potong dan haeep... nyam-nyam

No comments:

Post a Comment